浏览数量： 2 作者： 本站编辑 发布时间： 2024-04-15 来源： 本站
①破壁机的转速
在选购破壁机的时候，大家都需注意一下转速。
关于转速我想要提醒大家的是：
并不是说转得越快破壁机就越好，因为转得越快噪音反而会更大。
如果破壁机的转速太低的话，那么遇到一些较硬的食材，可能没有办法处理得特别细腻；
如果转速太高的话， 那么在使用过程中所发出来的噪音也会很大，同时也会对电机产生磨损。
这里小德建议大家选择转速在2万-4万之间的破壁机，足以满足我们的日常生活需求啦~
②破壁机的刀头
在破壁机的刀头会直接影响到破壁机是否好用，以及是否能够打出细腻无渣的效果。
在选择的时候
如果想要选择小型破壁机的话，4刀头就够用了；
如果是大型破壁机的话，建议选择8刀头。
另外大家也需要注意一下破壁机刀片的质量
常见的刀头材质有三种：304不锈钢、精钢和龙牙钢。
精钢是目前的主流材质，性价比高。
③破壁机的容量
300ml的破壁机，只能给一个人做一杯果汁。500ml的破壁机，一般用来给宝宝做辅食。
想要做出各种各样的美食，想要让破壁机除了做美食以外还能搅馅、打粉，想要满足一家三四口人的需求——你需要选择1.5L以上的破壁机。
④破壁机的材质
现在市面上的破壁机主要有304不锈钢、高硅玻璃、塑料等材质。
最不建议大家选择的就是塑料材质的破壁机，这种材质虽然比较便宜，但耐高温效果比较差，使用的时候会受到影响。
大家可以考虑选择高硅玻璃，或者是304不锈钢材质的破壁机，相对来说会更好用，使用寿命也会更长。
⑤破壁机的底盘
带加热功能的破壁机，还需要看一下它的发热盘。
发热盘材质有两种：不锈钢和陶瓷。推荐选陶瓷发热盘，发热更均匀。
很多破壁机加热后，会发现底部被烧糊了。严重一点的，做出来的食物也有一股糊味。这就是发热盘出了问题！
其次，陶瓷发热盘表面一般会有一层不粘锅的涂层。搅拌油性比较大的食物时，不会在底部沾油，清洁起来会更加方便。
